Pizzette di sfoglia

L’altro giorno chattavo con Marco e a un certo punto mi ha scritto: “pensavo che la prossima session di foto per le collane di Elisa potremmo farla da me…o magari da te”. Ecco, se c’è una cosa che mi riempie di gioia (e anche un po’ di orgoglio) è quando gli amici si propongono di venire da me. Rende proprio vero il detto “mi casa es su casa”.

Ieri sera sono quindi venuti a cena Marco, Andrea con il piccolo Ernesto, Elisa ed Emanuela.  Una serata che personalmente definirei meravigliosa.

Per l’occasione ho provato a fare le pizzette di sfoglia:

1 rotolo di pasta sfoglia

1 confezione piccola di Gran Ragù Star con salsiccia (ci sono ovviamente mille modi diversi di farcirle)

1 uovo

Tagliare dei tondi con un coppapasta piccolo, bucarli al centro con una forchetta e spennellare con l’uovo. Mettere un cucchiaino di Gran Ragù e infornare a 180° per 15 minuti.

(photos: courtesy of frankie fabrics & thoughts)

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One response to “Pizzette di sfoglia

  • Ely

    E’ bello sentirsi a proprio agio quando arrivano gli amici a casa nostra, non sempre è così e stare insieme con un bel piatto di pizzette ed un buon vino devo dire che non è male! Baci

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